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Fazer um doce de cacau pode envolver diversas receitas, desde brigadeiros até trufas, bolos, brownies, entre outros. Vou fornecer uma receita simples de brigadeiro de cacau, que é fácil de preparar.

Brigadeiro de Cacau

Ingredientes:1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Chocolate granulado ou açúcar para enrolar
Instruções:

Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.

Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.

Continue cozinhando até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, ou seja, desgrude completamente do fundo da panela.

Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.

Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas.

Passe as bolinhas no chocolate granulado ou açúcar.

Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Essa é uma versão simples de brigadeiro de cacau, mas você pode experimentar outras receitas mais elaboradas, como trufas, brownies ou até mesmo um bolo de cacau, dependendo do que você preferir.