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Os preços do cacau estão em forte alta, com o contrato para março na Bolsa de Nova York subindo para US$ 11.938 por tonelada nesta terça-feira (17). A valorização é impulsionada pela incerteza climática nos maiores produtores, Costa do Marfim e Gana, responsáveis por metade da produção mundial. A volatilidade pode continuar em 2025, já que o cacau é sensível a variações climáticas, como calor excessivo ou chuvas irregulares. No Brasil, principal produtor latino-americano, os preços impactam os produtores baianos, que investem em cultivos sustentáveis.
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