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Foto: Reprodução |
Rica em antioxidantes, jabuticaba fortalece o sistema imunológico e combate o envelhecimento precoce
Originária do Brasil, a jabuticaba é uma fruta pequena, de casca roxa e polpa branca, muito apreciada por seu sabor doce e refrescante. Ela cresce diretamente no tronco da árvore e é típica da região Sudeste, especialmente em Minas Gerais e São Paulo. No período de safra, entre agosto e novembro, seu consumo aumenta consideravelmente.
Além do sabor marcante, a jabuticaba é rica em vitaminas C, E e do complexo B, além de conter antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres. Também contribui para a saúde da pele, melhora a digestão e pode auxiliar no controle da glicemia. Seu uso vai além da fruta in natura, sendo base para sucos, geleias, licores e até vinhos artesanais.
O cultivo da jabuticabeira é cada vez mais valorizado por pequenos produtores e agricultores familiares. Com grande potencial comercial, a fruta tem ganhado destaque em feiras e mercados regionais. Popular e nutritiva, a jabuticaba é símbolo da biodiversidade e da riqueza natural brasileira.
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