A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos, após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes no Lote 21/08/2026 do produto. A decisão, anunciada nesta quarta-feira (28), também inclui a suspensão da fabricação, distribuição, propaganda e consumo do lote afetado.
Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que iniciou o recolhimento voluntário do produto. A medida foi adotada com base em um laudo de análise microbiológica que confirmou a presença da bactéria, responsável por causar a listeriose, infecção que pode representar risco à saúde, especialmente para gestantes, idosos, recém-nascidos e pessoas com o sistema imunológico comprometido.
Fonte: Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
