Foto: ReproduçãoPesquisadores da Embrapa Instrumentação Agropecuária e da UFSCar desenvolveram um filme bioplástico inovador utilizando cascas de banana como matéria-prima. O processo simples, que envolve pré-tratamentos com água ou solução ácida diluída, resulta em um material com propriedades antioxidantes e proteção contra radiação UV, ideal para embalagens de alimentos. Este avanço busca aproveitar os subprodutos da banana, que geralmente são descartados, e transformar os compostos bioativos, como fenólicos e pectina, em soluções sustentáveis. Os primeiros resultados são promissores, e em breve, a tecnologia será testada em escala piloto para aplicação industrial.
