Foto; ReproduçãoO preço dos ovos no Brasil sofreu um aumento significativo nos últimos dias, chegando a 50% em algumas regiões, o que tem gerado preocupação tanto entre os consumidores quanto entre os comerciantes. Esse encarecimento é atribuído ao aumento da demanda por proteínas mais acessíveis, devido ao alto custo das carnes, e ao crescimento das exportações, que reduzem a oferta interna. Além disso, a redução da produção, com o descarte de aves menos produtivas, agravou a escassez. A expectativa é de que, com o aumento da produção em 2025, os preços possam se estabilizar, embora diversos fatores ainda possam influenciar o mercado.
